Sistem Penapisan Air Telah Dibangunkan Menggunakan Hanya Buah-buahan dan Sayuran Peels

$config[ads_kvadrat] not found

Cerita-Cerita Didi & Friends Mengembara Bersama | Makanan Hebat

Cerita-Cerita Didi & Friends Mengembara Bersama | Makanan Hebat

Isi kandungan:

Anonim

Ini terdengar seperti kita cuba untuk menjual anda beberapa kristal penyembuhan, tetapi sebenarnya: ahli kimia di universiti di Amerika Syarikat, India, dan Singapura telah membangunkan kaedah penapisan air yang menakjubkan, organik, dan kos rendah yang melibatkan buah selulosik dan sisa sayur. Walaupun masih dalam peringkat awal, penyelidikan mereka boleh menjadi pengubah permainan yang berpotensi, terutamanya untuk kira-kira 780 juta orang di seluruh dunia yang kurang akses kepada sistem air yang lebih baik.

Di tengah-tengah strategi yang muncul ini adalah proses kimia yang disebut penjerapan - yang bukanlah salah taip - tetapi sebenarnya satu lapisan permukaan yang unik, hanya lapisan, ikatan material yang berbeza dari penyerapan. Anda boleh memikirkan cara ini: Apabila span menyerap air, air itu meresap seluruh isi padu, sedangkan dengan penjerapan, bahan yang bersangkutan (pepejal, cair, gas, yang mana) mengikat atau tambahnya ke permukaan penyerap, oleh itu iklan - penyerapan.

Suresh Valiyaveettil, seorang profesor kimia di Universiti Singapura, telah menjalankan penyelidikan mengenai sifat-sifat bahan kulit buah-buahan dan sayur-sayuran sejak sekurang-kurangnya kertas 2015 di jurnal Biodeteriorasi & Biodegradasi Antarabangsa. Tetapi bulan lepas, beliau menerbitkan satu kerjasama baru dengan profesor kimia Dickinson College Cindy Samet mengenai cara mengajar kaedah yang sama kepada pelajar kimia sarjana muda sebagai latihan makmal.

Itulah betapa mudahnya ini. Anda boleh mengajar remaja melakukannya. Anda boleh melakukannya di dapur anda dengan rakan renyah anda dari CSA musim panas. Mengunjungi nenek dan kakek musim panas ini? Anda boleh melakukan ini dengan mereka juga.

Bagaimana Penapis Buah Sebenarnya Berfungsi

Berikutan prosedur yang ditetapkan oleh Valiyaveettil di Singapura, Samet dan pelajarnya terlebih dahulu menghilangkan kekotoran larut air dari permukaan kulit, serta dari biji penyerap, terlebih dahulu dengan mendidihnya, kemudian dengan mengeringkannya. Mereka kemudiannya dihancurkan untuk meningkatkan kawasan permukaan interaktif mereka di dalam air tercemar.

"Kami mereplikasi hasil daripada makmal Suresh dengan alpukat dan kemudian mengkaji buah-buahan dan sayur-sayuran dan benih yang tidak pernah diuji sebelum ini," kata Samet dalam satu kenyataan. "Ini menarik kerana kemungkinan kaedah penyucian ini dapat dilakukan dari makmal ke dapur."

Khususnya, dia dan pelajar Dickinsonnya mendapati bahawa biji lemon di mana mampu mengeluarkan 100 peratus bahan cemar ion-ion, sementara kulit lemon dikeluarkan 96.4 peratus. Okra peels juga terbukti sama-sama mengesankan, mengeluarkan 100 peratus daripada ion-ion utama di dalam air. Biji Okra, bagaimanapun, hanya dikeluarkan 50 peratus.

Sebenarnya terdapat badan yang semakin meningkat dalam penyelidikan ini. Mango dan kulit jeruk, ternyata telah menunjukkan beberapa keberkesanan dalam mengeluarkan ion-ion utama - 99 miligram-per-gram kulit dan 75 miligram miligram-per-gram kulit - dan juga mengeluarkan sejumlah besar kadmium, nikel, tembaga, dan lain lain. Satu kajian pada 2012 menunjukkan bahawa batang bunga matahari boleh menarik kira-kira 182 miligram ion timbunan setiap gram kulit.

Jumlah bahan tumbuhan yang boleh dibeli yang penyelidik mencuba ini, dengan hasil yang menarik, adalah jenis membingungkan; lumut gambut, batu aprikot, pain, gentian rami (neraka, yeah), serbuk daun buluh, sesuatu yang dipanggil bagasse anggur.

Banyak yang perlu diambil, tetapi idea utama adalah bahawa bahan-bahan ini pada akhirnya lebih murah dan, dalam kombinasi yang betul, sebagai berkesan atau lebih baik daripada arang diaktifkan industri yang dihasilkan dalam penapisan air hari ini.

Samet berharap kerja sama dengan pelajarnya akan membawa kepada sesuatu yang boleh dilakukan orang di rumah di dapur mereka untuk meningkatkan kualiti air mereka di seluruh dunia. Tetapi, dalam masa yang sama, terdapat banyak percubaan dasar untuk dilakukan.

"Sungguh bagus untuk mempunyai repertoar projek-projek besar yang berbeza dengan tema makanan, kemampanan dan kimia hijau yang sama," katanya semasa temu bual dengan Dickinson pada permulaan projeknya. "Bidang penyelidikan ini memberi kita cukup untuk bekerja dengan, sebenarnya, selama bertahun-tahun."

$config[ads_kvadrat] not found