Buku Sains untuk Baca di Pantai Musim Panas ini

Apabila merancang perjalanan ke pantai, pembungkusan cahaya, secara fizikal dan kiasan, adalah kunci. Buku-buku sains, yang agak padat daripada thriller purata anda, menawarkan banyak prosa per paun dan campurkan dengan baik dengan air garam. Jangan lupa pelindung matahari.

'Hantu Darwin: Sejarah Rahsia Evolusi' oleh Rebecca Stott

Semua orang tahu Charles Darwin sebagai bapa teori evolusi, tetapi kebanyakan orang tidak melihat sumbangan penting saintis yang hadir di hadapannya. Malah, hanya sebulan selepas dia menerbitkan terkenalnya Mengenai Asal-usul Spesies, Darwin menerima surat yang marah menuduh dia melupakan para saintis yang hadir di hadapannya. Stott menceritakan kisah-kisah yang telah dilupakan orang-orang hebat ini, akhirnya memberi mereka rasa hormat yang patut mereka (Darwin juga, akhirnya). Mengambil anda dari idea-idea awal Aristotle tentang penggredan di kalangan haiwan kepada siasatan saintifik rahsia Denis Diderot semasa Pencerahan sepanjang jalan hingga teori-teori datuk Charles Erasmus, buku menarik Stott menjanjikan perjalanan menarik melalui sejarah sains.

'Kesan Dorito' oleh Mark Schatzker

Amerika berada dalam cengkaman wabak obesiti yang menyapu, dan kami telah bertindak balas dengan memburu pemangsa pemakanan: karbohidrat, garam, gula, gluten, senarai terus. Schatzker fikir kita mendapat semuanya salah; kita sakit kerana badan dan otak kita menjadi semakin keliru dengan perpecahan antara makanan dan rasa. Terima kasih kepada kejuruteraan genetik, hasil kami kelihatan lebih baik, tetapi rasa kurang untuk dikunjungi - kami hanya membuatnya dengan perisa sintetik. Dengan meletakkan fokus semula pada rasa, Schatzker fikir kita boleh mendapatkan diet kita kembali ke landasan. Jadi, teruskan, selesaikan beg itu daripada cip. Bukan salahnya selera epal anda seperti air.

'Profesor dalam Sangkar: Kenapa Lelaki Bertarung dan Mengapa Kita Suka Menonton' oleh Jonathan Gottschall

Jonathan Gottschall adalah seorang profesor Inggeris yang terkenal, bosan dengan tengkoraknya, ketika sebuah gim seni mempertahankan diri campuran di seberang jalan dari rumahnya. Cabaran diterima. Profesor dalam Cage menggariskan perjalanan pribadinya dari akademik yang tidak sesuai, lewat tiga puluhan hingga, secara harfiah, profesor bertarung dalam perlawanan sangkar kejam. Di sepanjang jalan, dia mendapati dan meneroka sifat hubungan manusia dengan keganasan yang menakutkan, paksaan yang begitu kuat sehingga kami telah mencipta permainan, ritual, dan tradisi yang tidak berkesudahan di mana kita boleh memanjakan diri kita dengan cara yang terkawal. Bola sepak, siapa?

'Terjebak: Bagaimana Bed Bug Menyerap Bilik Tidur Kami dan Mengambil Alih Dunia' oleh Brooke Borel

Tidakkah anda gembira berada di luar bandar, jauh dari apartmen kecil yang mungkin dibendung dengan katil? Anda berada dalam keadaan sempurna untuk membaca sejarah singkat Brooke Borel tentang perosak yang tidak disengaja, yang telah mengganas manusia selama lebih dari 250,000 tahun. Mereka adalah makhluk kecil yang berterusan yang telah berjaya mengelak racun makhluk perosak, mengembara merentasi benua, dan menyembunyikannya walaupun di hotel paling mewah. Menjijikkan seperti ini, dan gatal sebagai gigitan mereka, kehebatan mereka sangat menarik, dan mereka mungkin hanya mendapat penghormatan anda selepas meneroka biologi dan tingkah laku mereka dan cara kami telah memberi respons kepada mereka (secara kebetulan, selalunya dengan cara seni). Jangan lupa untuk memeriksa di bawah bantal malam ini.

'Year of the Dunk: A Defining of Gravity' oleh Asher Price

Revolusi perseorangan pertengahan seolah-olah menjadi tema tahun ini. Seperti Gottschall, Asher Price berada di akhir tiga puluhan ketika dia memutuskan untuk menguji had fizikalnya dan mencuba sesuatu yang selalu dia impikan untuk melakukan: sebuah slam dunk. Dia membawa pembaca bersamanya walaupun kegembiraan kerja fizikal dan kekecewaan menyedari hadnya, menjelajahi sains di sebalik dunk slam dan kepentingan kebudayaan di sepanjang jalan.