Kajian Menemukan Saiz Kaca Wain Menguncup sebanyak 531 Peratus dalam 300 Tahun

Bagi sesetengah orang, musim cuti berjalan-jalan dengan minum, dan minuman tidak menangkap semangat wintry lebih daripada anggur merah - mungkin, mungkin telur ayam, tetapi ia adalah kotor. Dalam apa jua keadaan, kajian baru mendapati cermin arak telah berkembang dengan ketara selama 300 tahun terakhir di UK - dan ahli sains memberitahu Songsang kenapa.

"Beberapa faktor mungkin membawa orang minum lebih banyak semasa cuti di negara-negara Barat," kata Theresa Marteau, Pengarah Unit Penyelidikan Perilaku dan Kesihatan di University of Cambridge, Songsang. "Pertama, mereka bersosial lebih pada masa ini dan kedua, peristiwa di mana mereka bersosial sering melibatkan alkohol. Digabungkan dengan suasana perayaan ini dapat menstabilkan penggunaan alkohol, seperti tekanan yang dikaitkan dengan sosialisasi seperti - termasuk pesta pejabat dan hari yang dihabiskan bersama keluarga kami di ruang terkurung dengan harapan penuh kegembiraan."

Tetapi kajian terbaru ini - yang Marteau berfungsi sebagai pengarang bersama - mengkaji penggunaan alkohol jauh melebihi musim cuti moden. Dengan meneliti barangan kaca dalam talian dan dengan bantuan pakar antik, para penyelidik mengukur 411 gelas dari 1700 hingga sekarang. Kapasiti wain kaca melonjak dari 66 ml pada abad ke-18 hingga 417 ml pada awal abad ke-21. Malah, antara 2016 dan 2017, saiz kaca wain purata ialah 449 ml. Itulah 531 peratus lebih dalam dalam 317 tahun; lebih banyak anggur. Penyelidikan kumpulan itu diterbitkan pada hari Rabu di BMJ.

"Penemuan kami menunjukkan bahawa kapasiti gelas wain di England meningkat dengan ketara sejak 300 tahun yang lalu," kata pengetua utama kajian itu, Zorana Zupan dari University of Cambridge, dalam satu kenyataan. "Untuk sebahagian besar, ini secara beransur-ansur, tetapi sejak 1990-an, saiznya meningkat dengan pesat. Sama ada ini membawa kepada peningkatan penggunaan wain di England, kita tidak boleh mengatakan dengan pasti, tetapi kaca wain 300 tahun yang lalu hanya akan memakan kira-kira separuh daripada langkah kecil hari ini."

Beberapa faktor yang mungkin menyebabkan pertumbuhan cawan wain Inggeris, termasuk wain menjadi lebih murah dan lebih mudah diakses. Pelbagai perubahan sosial dan ekonomi di dalam negara telah membawa bukan sahaja gelas yang lebih besar, tetapi wain yang lebih kuat. Rupa-rupanya, kedua-dua ukuran kaca dan potensi wain telah meningkat di UK sejak tahun 1990-an.

Walaupun tiada apa yang menjadikan musim lebih cerah daripada wain kecil, ingatlah untuk mengejar sendiri, anak-anak. Gelas rata-rata dapat cukup untuk membuat anda cukup sibuk dengan cepat.