Pada Ash Rabu, Terdapat Sains untuk Membuat Pengorbanan Lenten yang Sukses

Di tengah-tengah musim berpuasa Kristian Lent, yang dengan segera mengikuti keterlambatan Mardi Gras, adalah satu teka-teki yang berumur: Adalah lebih mudah untuk menjauhkan diri dari sesuatu selepas satu pesta besar? Malangnya, Mardi Gras, yang merupakan bahasa Perancis untuk "Fat Tuesday," mungkin tidak menetapkan pemerhati Lent untuk berjaya. Para saintis mengatakan bahawa berhenti di perut penuh sebenarnya boleh menggalakkan pemikiran yang bukan sahaja menetapkan pendepat untuk kegagalan - tetapi juga gagal dalam fesyen yang hebat.

Mardi Gras secara tradisinya menandakan hari terakhir hingga Paskah bahawa orang Kristian dibenarkan untuk kerap memanjakan makanan, daging, alkohol, dan kadang-kadang seks. Hari-hari ini, tradisi puasa Lenten jauh lebih bervariasi, tetapi mereka masih mengikuti prinsip umum yang sama: 40 hari penafian diri membawa orang setia ke dalam hubungan dekat dengan ilahi.

Tetapi menurut penyelidik pemakanan, penafian diri akan menjadi jauh lebih mudah tanpa tradisi yang dihormati masa sebelum tempoh puasa dan pantang dengan pesta pukulan yang penuh dengan gula-gula dan minuman keras.

Baca tentang bagaimana arnab baru lahir dikecualikan daripada peraturan Lenten tentang makan daging pada hari Jumaat.

Diet Restrictive Boleh Memicu Berlebihan

Orang yang tahu bahawa mereka mula cepat hari esok nampaknya menghuni keadaan psikologi yang unik. Satu kajian pada tahun 2002 Jurnal Psikologi Abnormal menunjukkan bahawa diet yang mungkin akan mendorong orang ramai makan terlalu banyak pada hari sebelum diet bermula. Dalam kajian itu, penyelidik memberitahu beberapa peserta bahawa mereka akan memulakan diet yang ketat pada hari berikutnya, kemudian memberikan mereka peluang untuk mencicipi makanan. Mungkin tidak menghairankan, mereka akhirnya makan lebih banyak daripada rakan-rakan mereka yang diberitahu mereka tidak akan memulakan diet pada hari berikutnya.

"Keputusan ini mengesahkan bahawa hanya merancang untuk menjalani diet boleh mencetuskan makan berlebihan dalam pemakanan yang dihalang, mencerminkan hubungan dinamik antara diet dan makan berlebihan," tulis penulis kajian itu. Keputusan menunjukkan bahawa kelebihan Mardi Gras lebih daripada sekadar pesta biasa. Kek raja, minuman, dan kebencian umum adalah, dengan reka bentuk, memasak sekurang-kurangnya sebahagiannya oleh pengetahuan bahawa Lent hanya berada di atas ufuk.

Berlebihan di Advance Menumbuhkan Hubungan Tidak Sihat untuk Makanan

Selama bertahun-tahun, Mardi Gras telah menjadi lebih daripada percutian Kristian, sebagai jemaah haji yang berani ke New Orleans, Mobile, St. Louis, dan bandar-bandar lain di AS untuk mengambil bahagian dalam karnival ini. Dan sementara itu bukan parti, bukan orang Kristian juga menggunakan Lent sebagai peluang untuk menjauhkan diri dari kebiasaan tertentu sebagai latihan dalam kawalan diri. Walau apa pun motivasi mereka, Mardi Gras boleh menjejaskan matlamat mereka.

Pakar pemakanan telah memerhatikan fenomena ini sekitar Tahun Baru juga: Sebelum meletakkan gula-gula pada 1 Januari, ramai mungkin tergoda untuk mengatasi terlebih dahulu - fenomena yang mereka sebut sebagai "kesan Makan Malam Terakhir."

Pakar pemakanan, Rebecca McManamon, memberitahu The Independent bahawa tanggapan ini boleh menggalakkan sikap yang tidak sihat terhadap makanan, mewujudkan minda bahawa sesetengah makanan "baik" dan ada yang "buruk."

"Untuk mempertimbangkan apa-apa makanan untuk menjadi 'benar-benar buruk' boleh memudaratkan," katanya, menegaskan bahawa idea ini boleh membawa kepada makan tidak teratur dan imej diri yang negatif. "Orthorexia - apabila terobsesi tentang makanan yang sihat boleh menjadi semua memakan - dan menyimpang dari makanan yang 'sihat' boleh menyebabkan banyak rasa bersalah yang melampau diri sendiri."

A Binge Sebelum Diet Dapat Hidupkan Slip Kecil Ke Lain Binge

Dan setakat ini keputusan Pergi, pakar-pakar menyarankan bahawa pesta sebelum tempoh pantang juga boleh mencipta mindset di mana a kecil kegagalan mematuhi diet dengan cepat boleh berubah menjadi melampau kegagalan. Claudia T. Felty, PhD, RD ditimbang mengenai perkara itu Kesihatan pada tahun 2017, apabila Kim Kardashian merancang untuk membaik pulih pemakanannya - dan menjadi liar dengan pizza dan ais krim sebagai persiapan. Dia memberi amaran bahawa terlalu banyak perkara sebelum anda menghentikannya sama sekali boleh memupuk sikap yang tidak ada apa-apa terhadapnya.

"Lama kelamaan, anda akan berada di sekitar makanan itu dan anda akan tergoda oleh mereka," kata Felty. "Apabila anda menyiapkannya sebagai makanan yang anda puas sekarang dan kemudian tidak pernah makan lagi, mentaliti pesta itu kembali."

Dia juga menyatakan bahawa sifat makanan yang anda harapkan yang dilarang boleh membuat anda mengidam lebih banyak lagi.

Jadi Apa yang Harus Anda Lakukan?

Bagi orang Kristian, jawapannya cukup mudah: Sebagai sebuah ketaatan agama, Lent mempunyai tujuan rohani, yang harus membuatnya lebih mudah.

Bagi orang bukan Kristian yang menggunakan Lent sebagai peluang untuk melangkah tabiat makan yang lebih sihat, mungkin bertujuan untuk sesuatu yang lebih dapat dicapai daripada jumlah pantang larang.Sesetengah pakar pemakanan mencadangkan peraturan 5: 2, di mana lima hari tabiat makan yang sihat menghasilkan anda dua hari makanan ringan. Anda juga boleh memberi tumpuan kepada menerima diri anda seperti anda.