TIPS BERSIH-BERSIH SEAFOOD! COCOK BUAT YANG MAU IKUT MASTERCHEF!
Apabila ekonomi dunia turun naik dan populasi di negara-negara BRIC semakin meningkat, para pemenang polisi awam mula sangat prihatin terhadap masa depan diet kolektif kami. Masukkan Kultivator: mesin bersaiz microwave yang direka untuk daging bioprinting, tepat di kaunter dapur anda.
Dalam era sebelumnya, peranti ini mungkin dijual sebagai kemudahan, gelombang mikro seterusnya, tetapi kini alat untuk melawan kedua-dua bawah dan penggunaan lebih.
Lihatlah, daging mahal untuk dihasilkan. Meningkatkan ternakan memerlukan tanah, air, makanan, baja, bahan bakar, kapasiti pembuangan sisa, dan sumber-sumber lain-dan hampir selalu tanpa pengembalian positif (contohnya, menghasilkan 17 kali gandum kurang sebagai daging daripada mereka makan untuk makanan). Sesetengah saintis juga berfikir bahawa manusia di Bumi perlu mengubah hampir keseluruhan vegetarian pada tahun 2050 untuk mengelakkan kekurangan air yang buruk. Oleh itu, jika kita mahu terus memakan daging (dan tidak bertukar kepada protein gantian seperti serangga untuk menghilangkan dahaga yang dahsyat kita), kita perlu mencari cara lain untuk menghasilkannya.
Dengan pemikiran itu, dua pelajar reka bentuk Jerman, Sarah Mautsch dan Aaron Abentheuer, mengembangkan Kultivator sebagai konsep bagaimana individu kelas menengah dan keluarga kecil dapat menjana bahagian daging yang lebih kecil di dapur mereka sendiri. Daging yang dicipta tidak akan kelihatan seperti kepingan yang diketahui oleh kebanyakan orang (seperti dada ayam atau kepingan stik), tetapi sebagai bentuk yang direka untuk kecekapan sambil mengekalkan rasa dan nutrien. Mesin itu juga akan mematuhi keperluan tenaga lestari masa depan dengan menggunakan panel solar untuk kuasa.
Pengguna pada dasarnya menggunakan antara muka skrin untuk memilih jenis daging yang mereka cari. Setelah memilih rasa, resipi, dan saiz hidangan, mereka boleh memilih untuk mengubah suai ciri-ciri lain seperti kolesterol, lemak, kalsium, dan nutrien lain, mengikut keperluan individu. Mesinnya mula membina daging dengan menambahkan lapisan sel organik sintetik, lapisan oleh lapisan. Sebagai "bioink" datang bersama-sama, satu keping bentuk daging. Makanan itu - jika digunakan dengan betul - dimasak.
Sudah tentu, Kultivator ini hanyalah satu konsep - walaupun ada yang kelihatannya lebih hampir menyadari apa yang kelihatan seperti bioprinter daging daripada yang lain. Mautsch dan Abentheuer pastinya bukan orang pertama yang memikirkannya. Permulaan AS Modern Meadow, dibiayai oleh Peter Thiel, mahu membangunkan pencetak 3D yang boleh menghasilkan daging pada skala perindustrian, dan banyak saintis melihat bagaimana daging dapat ditanam secara artifi daripada hidangan petri, yang tidak mempunyai daya tarikan dapur.
Inilah Apa Musim 1 'Tuhan-tuhan Amerika' Akan Dilihat Seperti
Peminat-peminat Magnum Gaiman yang luar biasa aneh God of Americans, bergembira: Akhir sekali, akhirnya ia membuatnya ke TV. Dan ia legit kali ini, kerana rancangan itu telah membuang satu Ricky Whittle sebagai tokoh protagonis Shadow Moon yang misterius. Kami sudah tahu ia akan menjadi TV kreatif canggih apabila ia disiarkan. Ia akan menggabungkan epik ...
Flash, Quicksilver, dan Sejarah Singkat Apa yang Akan Dilihat Seperti Cepat
Bayangkan apa yang boleh anda lakukan dengan kelajuan superhuman. Perjalanan adalah isu yang tidak diterbitkan, anda tidak akan terancam, dan anda boleh meraih pingat emas dan menjadi wira negara. Kelajuan super akan menjadi super manis. Dan itulah sebabnya kesan istimewa dalam filem dan televisyen selama beberapa dekad. Dari Looney Tunes ke ...
Daging Panggang Masa Depan Daging Palsu Hanya Ada Pelabur yang Tidak Mungkin
Tyson Foods memperoleh lima peratus kepentingan dalam Beyond Meat, yang akan menggunakan dana untuk membuat alternatif dagingnya lebih banyak tersedia.