NBA: Obsesi Fancy Coffee Is Reshaping Basketball, One Cup at a Time

ESPN Ciri-ciri hari Jumaat mengenai obsesi Portland Trail Blazers dengan kopi adalah sama ada wawasan menarik ke dalam ritual pra-permainan pasukan NBA pertengahan jalan atau sebagai satu Deadspin Komen ditambah, hanya kisah lain mengenai "perkara biasa" yang mengambil alih 'bilik persalinan'. Pasti, mungkin ia tidak menjejaskan bahawa pemain di Trail Blazers menggunakan kafein untuk terus terjaga, tetapi cara jurutera pasukan pengalaman kopinya jauh dari biasa.

Atlet elit beralih kepada kafein untuk disiapkan dengan jadual permainan yang melelahkan dan penerbangan mata pulang ke belakang mungkin tidak menghairankan. Dan Trail Blazers bukanlah sahaja pasukan di NBA yang meluas caffeination. Khususnya, Philadelphia 76ers telah memberi kuliah tentang kepentingan kafein pra-permainan - dan kedua-dua pasukan tidak boleh bersendirian. Bahagian penting mengenai rutin Trail Blazers bukanlah bahawa atlet meminum kopi, itu adalah bahawa mereka cuba untuk menyempurnakan apa yang telah dibina dengan baik sebagai bantuan ergogenik.

Lama sebelum ESPN menulis mengenai tabiat kopi Trail Blazers, sudah ada satu badan penyelidikan yang menunjukkan bahawa kafein meningkatkan prestasi atlet kerana ia bagus untuk aspek kekuatan dan daya tahan sukan. Kopi secara khusus telah ditunjukkan untuk meningkatkan output kuasa pada penunggang basikal, meningkatkan kelajuan berjalan, dan meningkatkan ketinggian lompat dalam pemain bola keranjang. Ia juga mempunyai kesan ke atas beberapa kemahiran khusus sukan. Kertas A2017 yang diterbitkan di Nutrien mendapati bahawa caffeination meningkatkan bilangan serangan yang berjaya dan jumlah rebound dan membantu dalam permainan selama 20 minit. Ia juga meningkatkan jumlah lontaran bebas yang cuba dilakukan semasa permainan ini, tetapi dalam ujian bebas lontaran bebas, kafein tidak mempunyai kesan. Secara umumnya, kafein mungkin berguna untuk kebanyakan pemain bola keranjang. Tetapi silap mata itu mendapat haknya dos Kafein pada masa yang sesuai.

Kebanyakan garis panduan mencadangkan bahawa 3-9 mg kafein per kilogram jisim badan digunakan kira-kira sejam sebelum satu peristiwa cukup baik untuk mendapatkan kesan ergogenik ini. Apa pun lebih daripada itu, dan prestasi nampaknya tidak meningkat - dan anda menghadapi risiko untuk menjaga pemain terjaga dan bermain pasca permainan dan merosakkan pemulihan melalui kekurangan tidur. Sebarang yang lebih rendah daripada jangkauan ini, dan beberapa kajian telah menunjukkan bahawa kesan ergogenik kafein boleh merosot dari masa ke masa: Kertas 2017 dalam Jurnal Sains Sukan mendapati bahawa empat minggu penggunaan kafein rendah - kurang daripada 3mg / kg - dalam kebiasaan pengguna membantutkan faedah prestasi contoh pengambilan kafein.

Mengejar nisbah kafein berguna setiap kilogram berat badan - atau sekurang-kurangnya kafein yang konsisten sebelum setiap permainan - boleh berada di belakang rutin kopi formula Trail Blazers. Kopi pembuatan bir adalah proses pengekstrakan, di mana antioksidan tertentu dan kafein diambil dari kacang. Kaedah pembuatan bir yang berbeza telah ditunjukkan untuk menghasilkan perbezaan kandungan kafein dari 50mg hingga 143mg dalam cawan kopi 6-ons - dengan alasan halus menghasilkan tahap kafein yang lebih tinggi, secara purata, daripada yang lebih kasar.

Kakitangan Trail Blazers menggiling kacang-kacangan pemain - mungkin sekurang-kurangnya satu cara untuk mengendalikan dos yang dimakan atlet. Secara keseluruhan, mengawal jumlah kafein dalam secangkir kopi sebenarnya agak rumit kerana ia adalah interaksi antara suhu air, saiz tanah, dan masa. Sekurang-kurangnya dari ESPN Pelaporan Baxter Holmes, seolah-olah seperti Trail Blazers tidak ada apa-apa jika tidak konsisten dengan rutin bru mereka: Ia sentiasa diseduh pada 190 darjah Fahrenheit dan penuh selama dua minit dalam akhbar Perancis. Rutin yang riang ini mungkin bukan hanya kerana mereka bonafide minum kopi; ia adalah satu cara untuk mengawal pembolehubah tersebut sebanyak mungkin.

Artikel Trail Blazers adalah mengintip ke dalam dunia pemakanan khusus yang disesuaikan dengan sukan, bidang penyelidikan yang mula dijemput di tempat-tempat seperti Latihan dan Pemakanan Sekolah Massey University di New Zealand, di mana para penyelidik ingin membuat lebih banyak garis panduan khusus sukan dan atlet untuk kafein.

Itu bukan hanya "kopi sialan" sebagai Deadspin memberi peringatan. Di peringkat profesional, kepentingannya tinggi, dan butirannya penting. Ia sekurang-kurangnya seolah-olah seperti percubaan untuk pembuatan bir prestasi - walaupun ia tidak ditunjukkan dalam rekod Trail Blazers.