'What We Do in the Shadows' Red Carpet and Q&A | SXSW 2019
Isi kandungan:
- Makanan dan Ekonomi:
- Perniagaan Makanan yang Berkembang
- Masa Depan Membuat Makanan
- Secara umum, "Makanan dan Masyarakat"
Sekiranya anda menuju ke Austin, Texas untuk persidangan dan festival Barat Selatan, biarkan Songsang untuk membuat satu ramalan sebelum acara bermula pada hari Jumaat: Makanan akan menjadi besar. Sekurang-kurangnya, ia akan menarik, yang mana lebih baik lagi.
Beberapa panel paling menarik tahun ini memeriksa makanan dan masa depannya; bagaimana teknologi mengubah segala-galanya (pertanian untuk membekalkan rantai ke Uber Eats); dan bagaimana kualiti makanan semakin menjadi barometer untuk sosioekonomi dan pemanasan global.
Berikut adalah senarai ringkas setiap panel makanan yang patut disertai. Klik pada pautan untuk membaca huraian penuh. Klik pautan untuk melihat tarikh dan masa panel.
Anda akan melihat dua Songsang panel di kalangan mereka juga.
Makanan dan Ekonomi:
Menyelesaikan Dilemma Desert Makanan - Sekarang, kita sudah biasa dengan konsep padang pasir makanan; anda mungkin hidup dalam satu. "Usahawan sosial mencari cara untuk memerangi dilema makanan-padang pasir melalui strategi penetapan harga kreatif dan program pendidikan yang memberi kuasa kepada penduduk komuniti ini untuk membuat keputusan makanan yang lebih baik." Di sini berharap terdapat nasihat praktikal yang ditawarkan untuk penganjur masyarakat yang melawat Austin bahawa mereka boleh pulang juga.
Masa Depan Penghantaran Makanan - Ia adalah industri bernilai $ 13 bilion, dan Ketua Pegawai Eksekutif By Chloe, rangkaian kasual cepat vegan yang berpangkalan di New York, dan ketua pemasaran global di Uber Eats, akan membincangkan bagaimana mereka dapat "memastikan penghantaran tidak bermakna miskin pilihan."
PELANCONG WANITA: Panel Ekonomi yang Digunakan Gig - An Songsang panel, panel ini kelihatannya menjadi pasukan yang mengganggu di kalangan panel curat SXSW, kerana kami akan mengupah ahli Austin dari ekonomi gig untuk membicarakan pekerjaan mereka. Ia juga dijadikan pasangan yang menarik dengan panel di atas ("Masa Depan Penyerahan Makanan") penerangan yang memberi tumpuan kepada sudut pandangan pelanggan dan pemilik perniagaan dan bukan orang yang menyampaikan makanan.
Perniagaan Makanan yang Berkembang
Pelancaran Syarikat Makanan untuk Menukar Dunia - "Syarikat makanan masa depan berasaskan tumbuhan pada bagaimana industri ini berkembang, bersama-sama dengan pelajaran utama ketika membina produk makanan." Jika anda ingin tahu tentang bagaimana burger lab-labu dapat memecah masuk ke arus utama, ini adalah panel.
Showcase Makanan + City - Dengan "padang dari 11 permulaan inovatif dalam rantaian bekalan makanan."
Masa Depan Makanan Besar: Apa yang ada di Stake? - Berapa komited adalah "Makanan Besar" kepada kelestarian, betul-betul? Panel ini menjanjikan perdebatan mengenai topik yang boleh dikunyah selama beberapa hari. Juga: Panel wanita SXSW yang jarang berlaku.
Masa Depan Membuat Makanan
Makanan Dystopia: Beyond Bugs and Beans - Satu lagi Songsang panel, "Makanan Dystopia" menyatukan tiga saintis dan inovator makanan yang yakin kami tidak akan mati kelaparan. Ia disederhanakan oleh Yasmin Tayag, editor sains kanan di Songsang.
Narasi Makanan Sempurna Esok - Kami tahu bahawa "untuk memenangi Instagram, pertimbangkan tablet," tetapi apakah cerita yang lebih besar tentang makanan yang kami makan, dan bagaimana media sosial mempengaruhi naratif itu?
Secara umum, "Makanan dan Masyarakat"
Bagaimana Transparansi Akan Bentuk Industri Makanan - Panel yang benar-benar kasar yang bertanya, "Bagaimanakah kita mencipta masa depan yang melibatkan hubungan telus dengan makanan dan pengeluarnya?"
Memupuk Generasi Seterusnya Pemimpin Makanan - Aktivis makanan muda, bersatu: "Petani muda tidak mempunyai akses ke tanah, usahawan muda menghadapi hutang yang besar, dan pemimpin muda memerlukan lebih banyak sokongan, lebih banyak penyelidikan, dan lebih banyak pelaburan." Masa depan tidak pasti tetapi panel ini menjanjikan harapan dan inspirasi dari masa depan generasi.
Revolusi Keselamatan Makanan dengan Tech Blockchain - Apabila CDC memberi amaran kepada orang ramai untuk memanggil semula makanan lain yang berkaitan dengan salad romaine, ia boleh mengambil beberapa minggu untuk mengesan sumber wabak tersebut. Tetapi jika makanan telah dijejaki pada blockchain, kita dapat mengesan sumber dengan segera. Pemimpin industri makanan akan "membincangkan bagaimana teknologi blockchain akan merevolusikan kebolehkesanan dalam rangkaian makanan global kita dan mengubah masa depan makanan."
Masa Depan Makanan: Akuakultur - alert Aluan selebriti TV Makanan: 🚨 Andrew Zimmern. Topik? Akuakultur dan pertumbuhan makanan terkawal dari air.
Negeri-negeri yang paling bahagia: Negeri paling sihat di Amerika pada tahun 2018 juga adalah yang paling bahagia
Tahun ini dua kedudukan tahunan negeri paling bahagia di negara ini mendedahkan bahawa negeri paling sihat juga negeri dengan skor kebahagiaan tertinggi. Selepas jatuh dari nombor satu negeri ini kembali ke atas untuk kesembilan kali sejak tahun sembilan puluhan
'Masa Depan Masa' Masa 2 Masa Siaran di Hulu: Inilah Apa yang Anda Dapat Menonton
'Future Man' akhirnya kembali ke Hulu pada 11 Januari (esok!), Dan kami bersedia untuk kembali ke masa depan dalam Musim 2. Walaupun Musim 1 ditawarkan kreatif mengambil tropik sci-fi yang popular oleh filem seperti 'The Terminator,' pertunjukan sophomore show menunjukkan kepada kita suatu visi masa depan yang merasakan ...
Ini 5 Spesies Invasif Adakah Masa Bertanggungjawab, Masa Depan Makanan Laut yang Delicious
Lautan berada dalam kesulitan dan stok ikan menurun dengan mendadak. Internet yang penuh dengan senarai spesies pemakan teliti harus dihindari. Dan walaupun jenis dok-meja yang paling menggembirakan, dalam erti kata lain, tidak cukup jauh. Untuk menghidupkan semula lautan kita perlu makan dengan cara yang bukan sahaja tidak ...