Adakah Makan Makanan Pedas Yang Memimpin Kehidupan yang Lebih Panjang?

Suka panas? Rasanya makanan pedas mungkin membantu anda hidup lebih lama.

Seolah-olah kita memerlukan satu lagi sebab untuk menggandakan Cholula, satu pasukan penyelidik Cina hanya menerbitkan kerja di dalam BMJ menunjukkan bahawa orang yang makan makanan pedas mempunyai risiko yang berkurangan.

Para saintis telah lama mengaitkan makanan pedas untuk mengurangkan risiko kanser dan kadar obesiti yang lebih rendah, tetapi kajian ini adalah yang pertama melihat kesannya terhadap mortaliti lurus.

Para penyelidik menggunakan data kuesioner dari kajian besar Cina di mana peserta melaporkan status kesihatan mereka, penggunaan makanan pedas, dan sumber cabai kegemaran, antara pembolehubah lain. Mengesan hampir setengah juta orang dewasa melalui soal selidik ini, para saintis diikuti tujuh tahun kemudian. Berbanding dengan orang yang mempunyai makanan pedas yang kurang daripada sekali seminggu, mereka yang mempunyainya sekali atau dua kali seminggu mempunyai risiko penurunan sebanyak 10 peratus. Orang yang mempunyai makanan pedas enam hingga tujuh kali seminggu mempunyai risiko penurunan sebanyak 14 peratus.

Walaupun penyelidik tidak dapat menarik apa-apa hubungan kausal dari penyelidikan pemerhatian, mereka melihat hubungan antara makan makanan pedas dan risiko kematian yang lebih rendah daripada kanser, penyakit jantung iskemik, dan penyakit pernafasan.

Ia akan mengambil lebih banyak penyelidikan untuk menjadikan persatuan itu konkrit, tetapi pada masa yang sama, meningkatkan pengambilan makanan pedas anda mungkin cukup untuk meraih faedahnya, kata penulis utama Lu Qi Masa.

Masih ada sedikit tangkapan: Orang yang mendapat manfaat paling banyak daripada makan makanan pedas juga dimakan alkohol paling tidak. Oleh itu, teruskan dan buatlah burrito yang terlalu pedas. Hanya berfikir dua kali tentang bagaimana anda membasuhnya.